ভাবুন
তো হলুদ ছাড়া রান্না কেমন হবে? আর যারা মজাদার সব খাবার খেয়ে ভুরিভোজন
করেন তারা খাবারের স্বাদটা হলুদ ছাড়া কল্পনা করুন। বুঝতেই পারছেন মসলা
ফসলের মধ্যে হলুদ একটি
নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় হলুদের ব্যবহার হয়
সবচেয়ে বেশী। এছাড়াও অনেক ধরণের প্রসাধনী কাজে ও রং
শিল্পের কাঁচামাল হিসাবে হলুদ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। হলুদে রয়েছে আমিষ, চর্বি এবং প্রচুর ক্যালসিয়াম, লৌহ ও ক্যারোটিন।
লামা এগ্রো ভিলেজে খুব সহজেই হলুদ চাষ করে লাভবান হতে পারেন। হলুদ সব ধরণের মাটিতে চাষ করা গেলেও উর্বর দো-আঁশ বা বেলে দো-আঁশ মাটি হলুদের
জন্য ভালো। যে কোন ফলের বাগানের শুরুতে সাথী ফসল হিসাবে হলুদ চাষ লাভজনক।
মসলা হিসেবে বিভিন্ন প্রকার রান্নার কাজে হলুদ ব্যবহার করা হয়। রুপ চর্চায়ও এর ব্যবহার রয়েছে।
লামা এগ্রো ভিলেজে একর প্রতি হলুদ উৎপাদনে ৮ থেকে ৯ মাসের মধ্যে লাভ ও খরচ নিম্নরূপ- (বিস্তারিত জানতে কল করুন ০১৭০০৫৬২৯১৩ )
খরচ সমূহ
|
মোট টাকা
|
বীজ ৪০*৫৬১ কেজি প্রতি
|
২২,৪০০
|
লেবার মজুরি৩৫০*৪৪ জন
|
১৫,৪০০
|
পানি খরচ
|
৬,৫০০
|
সার খরচ (গোবর,টিএসপি, এম ও পি, ইউরিয়া,জিপসাম)
|
৮,৩২০
|
জমি তৈরি খরচ
|
১০,০০০
|
বিক্রয় খরচ
|
১৫,০০০
|
| মোট খরচ |
৭৭,৬৬০
|
মোট বিক্রয় প্রতি একর ৬২০০কেজি/শুকনো= ১৫০০ কেজি *১৪০ টাকা
|
২১০,০০০
|
মোট লাভ
|
১৩২,৩৪০
|
মতামত জানাতে ইমেইল করুন- soberpolash2016@gmail.com
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন